Tudo é mediano nessa churrascaria que fica localizada no bairro de Santa Cândida em Curitiba, quase divisa com Colombo. Para quem está passando por perto e não tem outra opção pode ser que se interesse em passar por lá. Não é ruim, mas também está longe de ser bom.

Ponto positivo é ter um bom estacionamento.

Frequento este Café & Confeitaria tem muito tempo, bem antes dele virar mainstream em Curitiba. Apesar de ser uma confeitaria, acho que só comi doce uma vez lá pois o que gosto (ou será gostava?) nele é o programa de almoçar no final de semana com amigos. O clima descolado e os garçons que pareciam ter saído de um filme trash davam a bossa do Banoffi como ele é conhecido. A comida tem um preço razoável e é boa, mas ultimamente não tenho tido boas experiências com ele.

Desde 2011 venho percebendo uma frequente mudança de garçons e um declínio acentuado no atendimento que já não era um dos melhores. Na minha última visita, apesar do lugar não estar cheio, achei que fui atendido com descaso e sem atenção. Para se ter uma idéia, existe parte do cardápio que varia os pratos conforme o dia da semana, quando você escolhe sua opção, o garçom tem que perguntar duas coisas: se quer arroz branco ou multi cereais e qual o ponto da carne quando se pede carne vermelha. Neste dia pedi uma tilápia e a única pergunta da garçonete era a do tipo de arroz. Respondi que era multi cereais e ela anotou. Um minuto depois voltou à mesa, perguntou novamente qual era o tipo de arroz e eu respondi a mesma coisa. Quando chegou o prato, adivinha qual o tipo de arroz que tinha vindo? Arroz Branco é claro!!! Pedi para trocar, ela pediu desculpas e me trouxe rapidamente o prato com o arroz certo. Também o copo que ela trouxe para me servir a limonada suíça estava com uma super marca de batom! Contei até 10 para não sair correndo.

Mas vamos falar agora das qualidades...

A decoração é bem interessante, com um monte de peças dos anos 70 e 80 em prateleiras e nas paredes, além dos mais diversos penduricalhos espalhados pelo salão. Tudo isso deixa o clima bem leve e divertido, com um ar retro que lhe confere charme.

Era domingo e o que mais me apeteceu foi a tal da tilápia ao molho de alho-poró. Minha acompanhante preferiu não optar pelo cardápio do dia e pediu uma panqueca de presunto parma, tomate seco, mussarela de bufála e rúcula. Os pratos vem acompanhados de uma salada que neste dia era de folhas verdes e de uma maionese de mandioquinha (batata salsa ou batata baroa, com preferir chamá-la). Tudo vem muito bem servido e o sabor é honesto, ou seja, nada de espetacular, mas é saboroso. Pelo preço que é pago (19,50 pelo peixe e 18,50 pela panqueca) tá muito bom!

Apesar dos contratempos, acho que ainda vale conhecer o Bela Banoffi. Vá sem grandes expectativas e quem sabe você se surpreende!

Gosto muito de ir nesse lugar em Recife, pois sempre que vou à capital pernambucana ele está diferente, reformado e maior. Isso mostra que ele é bom e tem a fidelidade dos seus clientes.

O atendimento, a comida, a bebida e o ambiente são realmente diferenciados. Isso torna o Entre Amigos passagem obrigatória para turistas, além de ser fortemente frequentado por locais.

Tudo começou em 1994 quando um garçom deixou seu emprego e foi montar um negócio com seu cunhado que era especialista no preparo de caprinos. Montaram uma banca de revista no bairro de Boa Viagem e em pouco tempo o lugar virou point para se tomar uma cerveja com carne de bode de tira-gosto. Daí o negócio não parou mais de crescer, mas sempre preocupado em manter a tradição de servir carne de bode como um diferencial, além de diversos outros tipos de comida como peixes, frutos do mar, massas e carne de gado.

Da última vez que estive lá, pra variar, fui a trabalho. Fomos dar um treinamento na cidade, a Malu foi comigo e depois do evento encontramos com o Antônio Fernando (vulgo lampião, tonho ou toninho malvadeza), pernambucano arretado, ex-colaborador da Positivo e amigo desde os tempos em que trabalhávamos na Unilever em 1999. Ele que me apresentou o Entre Amigos alguns anos atrás.

O objetivo desse "encontro de amigos" no restaurante Entre Amigos era colocar o papo em dia e dar boas e enormes gargalhadas, mas para isso precisávamos "molhar o bico" e "forrar o bucho" como diriam os pernambucanos. Começamos pedindo uma cerveja (Tonho) e um vinho branco (me desculpem os puristas, mas eu não me dou muito bem com cevada), um camarão ao alho e óleo e o papo começou a fluir!

Conversamos sobre a vida, sobre trabalho, filosofia, política e de tudo mais que você possa imaginar que se conversa num bar. Quando vimos o vinho tinha acabado e fomos obrigados a pedir mais uma garrafa. A Malu era a única paulista da mesa e por isso foi coagida a provar algumas iguarias locais como a codorna e a linguiça de bode que estavam uma delícia. Ela fez cara feia, mas disse que gostou.

A decisão de pedir mais uma garrafa não foi muito boa, pois o vinho misturado com o camarão, a linguiça de bode e codorna provocaram reações não desejadas em que fez a mistura. Sendo assim, decidimos pedir a conta e voltar e voltar ao hotel para não estragar a noite.

A experiência no Entre Amigos é sempre muito agradável. Desta vez foi melhor ainda pois a companhia estava ótima. Indo em Recife, experimente que com certeza não vai se arrepender!

A casa ainda conta com mais uma unidade no bairro do Espinheiro, mas a tradicional mesmo é a da Boa Viagem.

Floripa é show! Sinto uma energia diferente quando vou lá. Acho a ilha linda, charmosa e cheia lugares pitorescos para se conhecer. Esbarrei no restaurante desse post por acaso, andando pela praia dos Ingleses no norte da ilha.

O Canto do Mar é o restaurante do hotel Costa Norte Ingleses e fica à beira mar, com uma vista linda e com um ambiente descolado e aconchegante.

O restaurante fica às margens da piscina, com cadeiras de fibras naturais, mesas de madeira e um clima bem intimista. Os frequentadores são em maioria os hóspedes do hotel, mas ele é aberto ao público. Neste dia tinha muitos argentinos e uruguaios (além de alguns brasileiros) almoçando. O ambiente é bem familiar e tinha muitas crianças nas mesas, mas até que elas eram bem comportadas e não fizeram muito barulho, deixando todos almoçarem.

Para começar os trabalhos, pedi um bom e honesto vinho espanhol Artero 2010 macabeo, de cor amarelo-palha claro e um pouco esverdeado. Seus aromas eram intensos e lembravam fortemente damasco e pêra. Um vinho agradável de tomar pois é bem equilibrado e macio. Foi servido corretamente, na temperatura certa e deixaram-no no balde como manda o figurino.

O prato foi um camarão aos 4 queijos e combinou perfeitamente com o clima daquela tarde de domingo de outono, além de ter se harmonizado perfeitamente com o vinho. Apesar de ser um prato óbvio e sem muita complexidade, ele estava bem saboroso e dava na medida certa para 2 pessoas.

Para sobremesa, pedi uma bola de sorvete de creme coberta por uma crosta de chocolate branco e calda de chocolate. Estava muito bom e cortou um pouco do efeito do vinho!

O serviço é bom, os garçons são simpáticos e eficientes. Parabéns ao estabelecimento!

Resumindo, o Canto do Mar foi uma inesperada surpresa positiva em Floripa. Estando na ilha, não deixe de conhecer este restaurante.

Para acompanhar o clima de praia, só faltava estar tocando um Men at Work no sistema de som do restaurante. Aproveito também para prestar minha homenagem ao saxofonista, flautista e tecladista da banda, Greg Ham, que foi encontrado morto por dois amigos nesta quinta-feira (19/04/2012) em sua casa no suburbio de Melbourne, na Austrália. Rest in peace Greg!

Passeando um dia desses por Floripa, saindo da Lagoa da Conceição e indo em direção à praia dos Ingleses, prestei atenção em uma placa que sinalizava o Projeto Tamar na praia da Barra da Lagoa. Sempre tive curiosidade em conhecer uma das unidades do Tamar e finalmente tive a oportunidade. É claro que não poderia deixar de experimentar!

O lugar é bem sinalizado e é relativamente fácil de encontrar vagas para estacionar. No dia em que eu estava lá, eles iriam fazer a soltura de algumas tartarugas capturadas em redes de pescadores e por isso vários turistas estavam esperando o momento. Infelizmente não pude esperar para conferir, mas visitei o museu onde se pode conhecer um pouco da história do projeto e interagir com algumas tartarugas que ficam em tanques.

Para entrar, paguei R$ 7,00 e achei que valeu a pena. O museu é simples e fica numa área aberta bem próxima à praia. Em cada parada ou tanque, existem plaquetas explicativas sobre o que se está conhecendo.

A visita termina em uma lojinha de souvenirs, onde o turista encontra camisetas, canecas, bichos de pelúcia, imãs de geladeira, etc. A praia da Barra da Lagoa fica do lado e você pode aproveitar para curti-la depois do passeio.

Gostei bastante de conhecer o Projeto Tamar em Floripa e acho que para quem tem filhos, o passeio fica ainda mais legal e instrutivo. Vale muito experimentar!

A expressão "Arre Égua" é uma interjeição de admiração ou espanto por algo que se acabou de ouvir ou acontecer. É o equivalente ao "nossa" dos paulistas, do "caraca" dos cariocas, do "bá" dos gaúchos e do "égua" dos paraenses.

O Arre Égua é um dos locais obrigatórios de se ir em Fortaleza. De manhã ele é um restaurante de comida nordestina e de noite, além de restaurante e bar, também é uma casa de forró pé-de-serra da melhor qualidade, sempre muito animada e cheia de locais e turistas.

O local é caracterizado como se fosse uma cidadezinha do sertão do ceará chamada Mumbaba com a capela, a bodega, a casa da luz vermelha, o botequim, pensão, o curral e outros locais típicos de se encontrar nesses lugares.

O forró começa por volta das 22:00h e vai até o início da madrugada nas terças e sextas. Sempre tem uma 2 bandas daquelas com triângulo, zabumba e sanfona, além de baixo, guitarra e bateria que animam a noite.

O público é mais maduro, eu diria que vai de 35 a 55 e a quantidade de mulheres é muito maior do que a de homens. O melhor é que se você chamar pra dançar elas não fazem cerimônia, aceitam e dançam com você a noite toda!

No cardápio do bar tem filés, carne de sol, iscas de peixe, macaxeira frita, caipirinhas e cervejas. Aliás, o balde que servem as cervejas é um pinico

O Arre Égua é realmente um lugar inusitado e muito legal de conhecer. Estando em Fortaleza não deixe de experimentar!

É difícil eu ir em Fortaleza sem dar uma passadinha no Mercado Central. Como sou fã da cultura e culinária nordestinas, sempre vou em busca de algo típico para levar para casa ou dar de presente. Nas várias visitas que já fiz por lá comprei redes, colher de pau, cestos de palha, paçoca de carne de sol, docinhos, cachaças, castanha de caju, manteiga de garrafa, roupas, artesanato e muito mais.

A história do mercado teve início em 1809, quando a câmara municipal deu autorização para que fosse construído em madeira para comércio de carne, frutas e verduras. Em 1931, a prefeitura proibiu a venda desses produtos em suas instalações e eles foram substituídos por utilidades domésticas e artesanato. Em 1975 ele recebeu uma reforma e ampliação, momento importante para se consolidar como um ponto turístico de Fortaleza, vendendo roupas, rendas, cerâmica, redes e artesanato cearence. Na década de 1990 ele foi novamente reformado e ampliado, tendo sua administração repassada para a Associação dos Logistas do Mercado Central (ALMEC). O mercado Mercado Central atual abriga 553 boxes e 18 banheiros, distribuídos em 5 pavimentos, sendo um deles destinado a estacionamento compreendendo área total de 9.690,75 m².

Na minha última visita meu objetivo era comprar castanhas de caju e alguns docinhos para o pessoal do escritório. Cheguei lá próximo a hora do almoço e decidi experimentar o almoço de um dos restaurantes que servem comida por quilo no Mercado. O eleito foi o Gulodices. Já era quase 14:00h, o movimento já estava bem fraco e alguns pratos já não estavam com cara convidativa. Mesmo assim, não me amofinei e segui em frente: frango assado, carne moída, arroz, feijão, farofa, salada e empada de camarão. Comidinha honesta e caseira.

As opções para comprar todo o tipo de produtos não faltam, mas percebi que não adianta pesquisar muito pois os produtos entre uma barraca e outra são muito parecidos e os preços são meio que cartelizados. Sendo assim, minha dica é comprar o máximo de coisas em um box só e tentar pedir desconto no valor total da compra. Quase sempre dá certo! Utilizei esta técnica e concentrei as compras na Casa Aracati (casaaracati@gmail.com / (85) 3454-8148 - Loja 37 - Térreo). Comprei 2kg de castanhas de caju, 500g de castanha do pará, 2 garrafas de Cachaça Rapariga (muito boa, recomendo!!!), doces de caju, cocadas e um doce de cupuaçu com castanha de caju. Negociei e consegui ainda 10% de desconto. O problema é que apenas poucas barracas aceitam cartões de crédito e débito. Sendo assim, é bom levar dinheiro para fazer bons negócios.

Outra coisa legal do Mercado Central é que ele fica super bem localizado. Saindo de lá você pode ir andando para a Catedral da Sé, para o Centro Cultural Dragão do Mar, para a famosa rua de lojas de roupas Mons. Tabosa, para os barzinhos da Praia de Iracema, etc. Vale muito explorar as redondezas, mas cuidados com seus pertences para não dar mole para os espertinhos que adoram assaltar turistas cheios de sacolas.

Noite livre em Fortaleza (como se em alguma noite eu tivesse algum compromisso de trabalho na cidade!!! rsrsrs) e marquei para jantar com um grande amigo meu e das minhas irmãs. O Aled. Na verdade ele é o grande culpado pela minha viagem à Fortaleza, já que quando esteve em Curitiba no carnaval deste ano, me convidou para o aniversário da Patrícia, sua mulher que fez 50 anos no dia 24/03, uma semana antes da minha chegada à capital cearense. Não pude ir nesta data, mas prometi fazer uma visita e cumpri.

Motivos para o nosso encontro não faltavam pois queria saber mais sobre sua nova empresa de eventos, bater um bom papo e ver as fotos da festa de arromba que foi o aniversário da Patrícia!

Me pegaram no hotel as 21:15h e ao entrar no carro me perguntaram onde eu queria ir. Falei que a escolha era deles, mas aí eles deram a sugestão do restaurante Coco Bambu da orla e neste eu já tinha ido na noite anterior e em quase todas as vezes que fui em Fortaleza nos últimos anos. Sendo assim, sabendo que eu gosto muito de peixes e frutos do mar, me deram a sugestão de irmos ao Sirigaddo, um restaurante especializado no preparo do sirigado, um peixe de água salgada que é feito na brasa com acompanhamentos à escolha do cliente. Topei na hora!

Era quarta-feira e o restaurante estava meio vazio, mas tudo bem. Na parte de fora algumas mesas ocupadas, mas na parte de dentro com ar condicionado parecia que estava toda reservada para o nosso jantar. Como o Aled é o mestre dos eventos e das surpresas, isso não seria de se estranhar, mas acho que não era o caso desta vez.

Sentamos, pedimos as bebidas, eles tomaram cerveja, eu um vinho branco para combinar com o prato que seria pedido e começamos a maratona de ver as fotos do aniversário da Patrícia. Enquanto estávamos entretidos com as imagens, chegou um camarão ao alho e óleo de entrada. Fiquei espantado com o tamanho deles e com o sabor que estava muito bom! Neste momento aprendi com a Patrícia a não desperdiçar a carninha que fica na cabeça do camarão usando a faca e a boca. Obrigado pelo ensinamento desta técnica ninja! Rssrsrsr.

Pedimos então o prato principal. O sirigado neste restaurante, você pede por quilo e como estávamos em 4 pessoas pedimos 1Kg de peixe, como acompanhamento um arroz com brócolis e um arroz maluco (presunto, ovo, batata palha e mais algumas coisas que não consegui identificar). O peixe é feito na brasa e acompanha ainda alguns molhos para você temperar. Nunca tinha comido e achei muito boa a experiência!

O atendimento eu achei que foi correto e não foi um ponto fraco da noite. Só tivemos que pedir para baixarem um pouco o som da TV que estava muito alto e dificultava a nossa conversa.

A noite foi ótima e super agradável. O Aled e a Patrícia são sempre muito simpáticos e foram extremamente acolhedores. Fiquei de voltar lá com eles e levar a patroa. Promessa feita, promessa que será cumprida!

Continuando meus posts sobre a viagem à Fortaleza, chegou a hora de falar da Croco Beach, uma das melhores barracas da praia do Futuro.

Ao chegar tudo impressiona pelo tamanho e você fica pensando "eles pensaram em tudo"! São diversos salões de restaurantes, piscina, parques infantis, palco para shows e a parte das barraquinhas que ficam na areia com telhado de palha para deixar tudo bem integrado com a praia.

Era uma terça-feira de abril, um dia lindo de muito calor. Cheguei com a vontade de comer um caranga no toc-toc, mas para a minha decepção o garçom disse que eles estavam muito pequenos e ele não recomendava o pedido. Ponto pra ele e pra casa que treina muito bem seus empregados!!! Sendo assim, pedi uma caipirinha de cajá e uma carne de sol com macaxeira, deixando o tempo passar, curtindo a paisagem e dizendo "não, obrigado" para dezenas de vendedores ambulantes que vendiam redes, toalhas de mesa, camarões, queijo coalho, lagostas, bijus, óculos de sol, chapéus e mais uma infinidade de coisas que eu não queria!!! Esse é um dos problemas de ficar nas mesas da areia! O outro é ver os corpos "desabonitados" de várias pessoas que frequentam a praia do Futuro.

Logo que cheguei fui abordado pela Ana, uma massagista do local que me ofereceu um serviço completo de massagens por 1h pelo corpo inteiro por R$ 20,00. Topei na hora e agendei para o final da tarde o serviço. Enquanto isso continuei tomando minhas caipirinhas de cajá e comendo a carne de sol com macaxeira que havia pedido. No final da tarde como prometido, ela veio me buscar e me levou para umas tendas que ficam na lateral do complexo croco beach e me aplicou a massagem, indo da pontinha do pé até o último fio de cabelo.

Saí de lá já estava escuro e a casa já se preparava para os shows de humor das terças feiras onde artistas famosos da região se apresentam em espetáculos concorridos. Queria assistir, mas infelizmente não pude pois já tinha compromisso para aquele dia.

A experiência no Croco Beach foi muito boa. Só o atendimento que poderia ser um pouco mais ágil, mas não decepcionou. Se me perguntarem qual é a melhor barraca na praia do Futuro, já tenho a minha eleita!!!

Essa lanchonete é colada no Subway da avenida beira-mar na praia de Meireles em Fortaleza. Os sanduiches são bem servidos e tem um sabor muito bom, diferente das lanchonetes de bandeiras americanas que parece tudo com gosto de isopor.

O atendimento também é muito bom e simpático. O melhor é que você curte tudo isso ouvindo o barulho do mar.

Durante vários anos minha família teve um apartamento muito legal em Fortaleza. Morávamos na época em Belém e íamos passar nossas férias na capital cearense. No início de 2 a 3 vezes por ano, depois, como em quase toda casa de praia, as idas ficaram cada vez mais raras e em 1994 vendemos o imóvel. No entanto, ficaram as lembranças inesquecíveis de momentos em família e das belas praias onde passávamos o dia comendo caranguejo no toc-toc e nos refrescando do calor no mar. A praia que mais íamos era do Futuro, que ficava a 2km de casa. Na época existiam várias barracas muito rústicas e simples, com atendimento informal, pé na areia e comida boa! Nem pensar em aceitar, por exemplo, cartões de crédito.

Já não é de hoje que esse cenário mudou e felizmente tenho acompanhado o ritmo das mudanças que acontecem por lá pois preciso ir com alguma frequência a trabalho para Fortaleza. As barracas atuais da praia do Futuro estão muito distantes de serem simples e rústicas. Elas viraram verdadeiros complexos de entretenimento. São várias opções de lazer como piscinas, parquinhos infantis, saunas, shows de música e de humor, massagens e comida boa. Dessa vez tirei uma semana para descansar e rever velhos amigos na cidade e aproveitei os ótimos dias de Sol para conhecer e/ou rever alguns desses lugares legais.

A barraca Chico do Caranguejo é um desses bons exemplos de complexo de lazer da praia do Futuro. É um dos points mais badalados de lá. Fui apenas querendo comer um caranga, mas não pude deixar de perceber que a preocupação em entreter e ser hospitaleiro com o turista é grande. O lugar é bem grande e tem basicamente o ambiente coberto e o ambiente "pé n'areia". Como todo bom turista, queria ficar no segundo, mas logo fui dissuadido por um garçom que avisou que iria chover e todo mundo que estava ali iria correndo pro ambiente coberto. Acreditei nele e não me arrependi! Peguei uma mesa perto do palco e pedi uma porção de caranguejo que vinha com 3 unidades e custava R$ 12,50. Cano de PVC como martelo na mão, comecei o embate com meus 3 carangas que estavam bem pequenos, mas fáceis de sair. O tempero cearense para o caranguejo leva leite de coco e fica uma delícia.

Para acompanhar os crustáceos, pedi 1 caipirinha de cajá (taperebá para os nortistas), aliás, perdi as contas de quantas caipiras dessa fruta eu tomei! Não precisa nem dizer que no final do dia eu estava bem "simpático"!

Mãos sujas de comer caranguejo, corpo amolecido pelas caipiras e começou a tocar uma banda com o sugestivo nome de "Banda Larga", tocando os hits sertanejos universitários (hughhh! Porque esses merdas não se formam logo e vão fazer um estágio fora do Brasil!), mas também algumas pérolas da MPB, inclusive algumas baladas do artista local de maior expressão nacional, o Fagner! Fui cantando junto com eles, secando os copos, dando marteladas nas patinhas dos caranguejos e assim foi a tarde toda!

Quando percebi, as palavras estavam saindo com uma dicção meio estranha da minha boca e aí decidi que precisava de uma água com gás e de um caldinho de peixe para poder voltar em condições mínimas de dignidade para o hotel.

Vale ressaltar que o serviço me surpreendeu. Fui atendido com bastante eficiência pelos garçons e todos os pratos vieram muito rápido. Parabéns ao local e continuem assim!

No mais voltei pro hotel e dormi bem gostoso. O caranguejo e o caldo de peixe (as caipirinhas também) ficaram "conversando" comigo de noite, mas nada insuportável. Acordei e já estava pronto pra outra!

O melhor desse hotel é a localização. Você pode ir a pé para bares e restaurantes, para o Piratas, para o calçadão da praia de Iracema, para as lojas da Monsenhor Tabosa, para o Centro Cultural Dragão do Mar e para o Mercado Central, etc.

Os quartos são OK, sem muito luxo mas confortáveis. O café da manhã é honesto também, com boa variedade de frutas e pães.

Para ter internet no quarto, só pagando R$ 7,00 por dia.

Esse cinema fica dentro do shopping Aldeota, um dos shoppings mais chiques de Fortaleza. As salas são modernas e com cadeiras bem confortáveis. Algumas salas contam com a tecnologia 3D. Vale a experiência

Imagine jantar em um lugar exclusivo, na casa de um renomado chef de cuisine, sommelier e confeiteiro, com cursos no Brasil, Europa e EUA. Ele prepara tudo na sua frente, te dá dicas das receitas enquanto você toma um vinho e come uns quitutes de beringela feitas também por ele. Isso já é possível em Curitiba, mas é para poucos.

Essa é uma idéia muito legal que está se expandindo pela Europa e EUA. No Brasil sei que em São Paulo, no Rio e até em Floripa já está virando uma boa opção entre os gourmands de plantão, mas em Curitiba esse nicho de mercado está sendo explorado por enquanto somente pelo Chef Marcos Fábio Carvalho.

Conheci a casa por meio de um evento de trabalho que promovi. Depois de um dia inteiro de reunião, queríamos relaxar um pouco e dar algumas risadas. Eu já sabia por alto que iríamos em um lugar diferente pois a organizadora oficial, a Malu, já tinha me dito qual era a proposta da noite, mas mesmo assim me surpreendi quando cheguei ao pequeno sobrado, localizado em uma região bem residencial no bairro das Mercês. Quando se vê a casa de frente, a única coisa que denuncia que existe um estabelecimento comercial lá dentro é uma pequena placa de madeira meio gasta escrito La Mia Cucina. Quando estávamos entrando na casa, esbarramos com o Beto Madalosso, renomado Chef e dono de um dos restaurantes mais badalados da cidade atualmente, o Forneria Copacabana, amigo do Chef Marcos Fábio e que usa as instalações da casa para gravações de seu programa de TV.

Ao passar da garagem, que fica na frente do sobrado, logo entramos no ambiente reformado que integra a sala de estar, sala de jantar, cozinha e uma pequena loja de vinhos onde os convidados são recebidos e os cursos de culinária são ministrados. Marcos Fábio já está devidamente uniformizado e nos recebe de forma muito cortez e profissional, abrindo já uma garrafa espumante Santa Carolina Brut. O ambiente tem ar condicionado, piso de porcelanato, a cozinha é gourmet com o fogão de frente para uma bancada com banquinhos onde os mais interessados podem se sentar, observar e perguntar sobre tudo que é preparado.

Estávamos em 16 pessoas e segundo o Chef, a casa atende grupos de 6 a 20. Achei que o ambiente estava confortável para essa quantidade de gente. Uns ficaram na bancada não tirando os olhos de tudo que era feito, outros na mesa de jantar principal, alguns em pé e os demais na mesa de jantar menor. Enquanto isso os pratos estavam sendo preparados e servidos, além das garrafas de vinho e espumante irem secando uma após a outra sem dó nem piedade!

Para comerçar, uma salada de rúcula, presunto parma, mussarela de búfala e figos ao molho de mostarda dijon, mel, limão e azeite de oliva. O segundo prato também foi uma salada bem saborosa de agrião, espinafre, manga, camarões, gergelim preto, gergelim branco e molho pesto. O terceiro prato foi um salmão assado em uma cama de legumes e limão siciliano. O quarto prato foi um Filé Mignon com molho de cogumelos paris ao vinho, acompanhado de um risoto de queijo brie. Como sobremesa um Cupcake de Chocolate que estava saborosíssimo! Molhado e com açúcar na medida certa. Para acompanhar tudo isso eu ajudei a secar algumas garrafas do bom vinho português Quinta do Caixão.

A noite foi super agradável, todo mundo do grupo gostou da comida e o Chef Marcos Fábio foi bem simpático e paciente com todas as perguntas que lhe fizeram. Fiquei sabendo que ele também dá diversos cursos nesse espaço e quem quiser saber mais é só virar amigo do La Mia Cucina no facebook ou acessar o site e o blog do estabelecimento.

A noite saiu por cabeça R$ 150,00 com tudo incluído. Meio salgado, mas condizente com a exclusividade de ter um Chef cozinhando e interagindo para você. Vale muito conhecer e experimentar!!!

Gosto muito do Jabuti pois tem cara de boteco, jeito de boteco, comida de boteco e bebida de boteco! Ou seja, é um botecão por excelência!!!

O atendimento é ruim como na maioria dos lugares de Curitiba, mas com paciência os pedidos chegam à mesa. Gosto muito dos sanduiches e das chapas com mignon e picanha. Recomendo!

Para beber é cerveja de 600ml ou caipirinha sempre muito bem feitas!