Em algumas vezes que estive no Rio de Janeiro, tentava ir na Confeitaria Colombo e nunca conseguia. Ora porque me perdi e não a encontrei, ora por chegar e me deparar com o lugar fechado. Eis que, em maio de 2012, finalmente realizei minha visita e em uma ocasião muito especial: o casamento de uma prima querida.

No meio do caótico centro carioca, encontra-se a tradicional Colombo. Inaugurada em 1894, a confeitaria faz parte da história do Rio de Janeiro e é patrimônio cultural da cidade.

Palco de históricos banquetes, o local é simplesmente lindo. É certo que vale mais como passeio turístico do que pela Gastronomia em si. Ainda assim, os detalhes minuciosos e a decoração antiga criam um clima mágico que merecem uma caprichada visita (aliás, pretendo voltar em uma ocasião normal para conhecer melhor).

O serviço é excelente e teve algumas especialidades do menu que estavam deliciosas e marcaram o paladar como o Ravióli de Brie com Damasco e os sucos de Melância com Gengibre e Abacaxi com Capim Santo.

Falando do evento, estava tudo impecável: organização, decoração e contou até com a participação do renomado bloco carnavalesco "Cordão da Bola Preta". Em suma, a experiência de presenciar um casamento lá foi única e encantadora do início ao fim!

O despojado Pavão Azul é aquele famoso denominado "pé sujo". Quando fui, minha irmã (quase uma carioca de tanto ir para o RJ) falou para eu não ir ao toalete. Ok que muita gente fala que a cozinha é o reflexo do banheiro. Porém, nesse caso, a máxima não corresponde.

De fácil localização e bom atendimento, o boteco me conquistou. Tudo é super simples, claro: fachada discreta, ambiente pequeno, mesas na rua e o preço é honesto.

O cardápio é recheado de quitutes clássicos da baixa gastronomia. Um dos lendários é o Arroz de Camarão que é realmente especial. Temperado com bastante cebolinha, o arroz surpreendeu pelo sabor caseiro, forte gosto de tomate fresco e camarões suculentos!

Quando se pensa em tradição no Bexiga, logo vem a Cantina Capuano em minha mente. A cantina funciona desde 1907 (a mais antiga de SP), mas não pense que o local está caído só por ter 105 anos de existência. Pelo contrário, a típica cantina italiana conseguiu evoluir, sem perder sua identidade.

As toalhas de plástico foram substituídas pelas de pano, o menu fixo transformou-se em um cardápio ampliado recheado de delícias napolitanas e o horário de funcionamento estendeu-se para satisfazer todas as necessidades dos clientes.

Pintada de verde e vermelho, a pequena fachada é simples e quase passa despercebida. Quase, porque esse alerta da idade da cantina chama a atenção. Adentrando na Capuano, a simplicidade continua e é o que torna a experiência ainda mais envolvente.

O ambiente aconchegante, os lustres enfeitados com tirinhas de papel nas cores da bandeira e as paredes lotadas de quadros misturam a história de São Paulo com a da Itália. Nas fotos, encontramos de tudo: celebridades, políticos, imigrantes italianos, paisagens características, o famoso mapa no formato de bota, entre outras peculiaridades. E claro, como não poderia deixar de ser, o clima é todo aparantado com as efusivas canções alá Achiropita ao fundo. Complementando, o atendimento também é ótimo.

Já estive algumas vezes lá, porém só dessa vez fui com tempo para mostrar toda a odisséia gastrônomica aqui no Kekanto. O caro couvert vale a pena, pois inclui a melhor Sardela que já comi e o pão italiano é o legítimo Basilicata.

Há muitas opções de pratos originais, entretanto tenho o costume de pedir os carros-chefes da casa, ou seja, o Fusilli ao Sugo e o Cabrito alla Pizzaiola. O sabor caseiro do macarrão é sensacional e somado ao fresco sugo de tomate torna-se irresistível. E o apetitoso cabrito é cozido lentamente em molho preparado com tomates, cebola e vinho tinto.

Os vinhos disponíveis são poucos e os valores altos. Mesmo assim, existem boas garrafas e não resistimos na harmonização com o italianíssimo Montepulciano (R$72,90).

As sobremesas são bem básicas e nós nem degustamos. Apesar disso, devo alertar que a conta ficou cara (R$85/pessoa - sem sobremesa e com vinho em uma mesa de 4 pessoas). Acho que até um pouco demais pela modéstia do lugar, entretanto paga-se por sua lendária participação no desenvolvimento da autêntica culinária paulistana.

Finalizando a comilança digna de Magali, o cafezinho é gostoso e um belo digestivo. Acrescentando mais algumas informações importantes, o estabelecimento é de fácil acesso e é trânquilo parar o carro na rua. Mesmo se não conseguir vagas, existem estacionamentos ao redor.

O horário de funcionamento é o seguinte:
Terça à sexta - Almoço das 11:30 às 15:00 e Jantar das 19:00 às 23:30
Sábado - Almoço das 11:30 às 16:00 e Jantar das 19:00 às 00:30
Domingo e feriados - Somente almoço das 11:30 às 17:00
(couvert artístico é cobrado no sábado à noite e domingo no almoço)

Enfim, essa tradicional cantina é parada obrigatória para os apreciadores da clássica gastronomia na deliciosa e múltipla Itália. Boa diversão e... mangia che te fa bene!

*Visita realizada em 01/05/12

Estive presente no 12° Evento Kekanto São Paulo e por isso fica difícil avaliar o local com precisão, mas enfim tentarei contar aqui as minhas principais impressões.

Começando pela boa localização: situado no burburinho da Vila Madalena, a famosa rua Aspicuelta com sua infinidade de bares, restaurantes e afins. Pra falar a verdade, a fachada não chamou minha atenção e eu dificilmente entraria lá, se não fosse o evento.

Adentrando no Armazém Piola, a impressão foi melhorando. O espaço é grande, acolhedor e decorado com muitos elementos interessantes. O teto retrátil é legal, mas seria ainda melhor se estivesse uma bela noite de verão com muitas estrelas no céu, um momento raro na cidade da garoa.

Foram servidas mini-pizzas que estavam saborosas, porém achei que demorava muito para passar e não matou a fome da maioria dos presentes. Das bebidas, experimentei o Mojito e o Frozen. O Mojito estava aguado, já o Frozen apresentou-se bastante gostoso.

Agora falando um pouco do evento em si. Fazia muito tempo que não conseguia ir aos eventos e me surpreendi positivamente. Está bem mais organizado e com banners, vídeos e eficiência de informações. O que continuou intacto foram a energia dos participantes, simpatia do staff e os deliciosos momentos de descontração!

O Empório do Bacalhau é uma extensão do restaurante "Bacalhau e Vinho Verde" (que já escrevi aqui) e possui 3 unidades em SBC: uma grudada ao restaurante, outra dentro de uma galeria na Marechal Deodoro e essa, mais recente, na Kennedy.

Já fui em todos esses establecimentos, pois quando procuro vinho é sempre lá que eu vou. Em São Bernardo, não há muitos lugares legais pra se comprar vinhos. Portanto, o Empório do Bacalhau é ainda a melhor opção.

A variedade de vinhos é boa. Além disso, tem tudo que um bom empório precisa ter: geléias especiais, muitos tipos de pães, compotas, massas caseiras, bacalhau de qualidade, chocolates, cervejas, etc. Gosto bastante de tudo que o local oferece.

O atendimento é bem razoável. As atendentes são educadas e até se esforçam, porém acho que elas precisam passar por um treinamento elaborado para responder todas as perguntas. A sorte é quando o próprio dono te atende. O ruim é que você se empolga e acaba levando mais do que o necessário.

Os preços não são tão convidativos, mas vale a pena quando se quer produtos mais específicos que não se encontra em qualquer supermercado!

Em um belo dia, resolvi fazer uma receita bem caprichada de cordeiro que aprendi na faculdade de Gastronomia. Morar no ABC e querer preparar carnes um pouco mais exóticas é um tanto complicado pois é difícil de encontrá-las pela região. Tenho várias receitas maravilhosas, porém acabo sempre as deixando de lado por conta dessa dificuldade.

Mas essa de cordeiro, eu insisti e teimei em fazer. Liguei para vários lugares e só encontrei o bendito nessa Casa de Carnes na Figueiras, a movimentada rua do bairro Jardins em Santo André. Bom, já deu pra perceber que a localização é ótima. E o ambiente também não deixa a desejar.

A loja é grande e possui uma vasta variedade de carnes e produtos para churrasco. Os atendentes são eficientes e educados. Apesar de acharem estranho o fato de eu estar procurando um cordeiro e não uma picanha, eles se esforçaram e foram atenciosos.

Infelizmente, a carne foi cara e não estava nada boa. Cheia de nervuras, acabou desperdiçando muitos ingredientes caros que usei na preparação. Creio que a infelicidade ocorreu por causa da pouca saída deste tipo de carne. Tenho muitos amigos que frequentam e gostam do estabelecimento.

Inclusive eles preparam espetos na porta do local. Tem algumas mesinhas e você pode comer lá mesmo. Não cheguei a experimentar, entretanto havia uma quantidade razoável de pessoas degustando os espetinhos!

Toda vez que vou ao Litoral Norte, o Cheiro Verde é parada obrigatória. Resumidamente, isso acontece por 2 razões: a comida é boa e barata e os doces são uma verdadeira orgia gastrônomica.

Sou daquelas que gosta de aproveitar muito a praia. Fico lá estirada horas, tomando sol, mergulhando no mar, batendo papo com os amigos e tomando alguns drinks pois ninguém é de ferro... rs! De repente, claro que bate aquela "larica" e vou correndo pro Cheiro Verde (ou Erva Doce, como minha mãe costuma se confundir...hahahaha).

O legal desse restaurante é que ele mata realmente a fome, ou seja, os pratos são bastante fartos. Meu pedido é quase sempre igual: prato feito (salada, arroz, feijão com frango, peixe ou carne). Mas não pense que é qualquer PF não: a comida é muito saborosa e lembra temperinho de mãe.

O ambiente é simples, mas agradável. É bem verdade que já peguei o banheiro em algumas situações um tanto calamitosas, porém dá até pra tolerar (é bom reforçar que o banheiro do Cheiro Verde em Boiçucanga é infinitamente melhor). O atendimento também é eficiente, só que tudo demora um pouquinho. Já que o lugar vive lotado, especialmente no verão. E quem está com pressa quando se está na praia, né não?!?

Enfim e, por favor, experimente algum do doces que ficam dispostos em um balcão logo na entrada do restaurante. Vale a pena até ir somente pra comer as sobremesas (lembrando que a minha preferida é a torta de brigadeiro com banana). Tem vários tipos de bolos, tortas, pudim, brigadeiro. Tudo muito gostoso e com aquele gostinho caseiro, característica fundamental do Cheiro Verde!

Inaugurada em 1996, a Costelaria Berlin é uma famosa costelaria da cidade que possui filiais na região do ABC. Já fui na de Santo André, mas prefiro essa de São Bernardo do Campo.

O ambiente é de bar e não de restaurante, ainda assim é agradável. O único problema são as mesas muito próximas uma das outras. Tirando isso, o local é bastante limpo e organizado. A decoração tipicamente alemã é simples e rústica. O atendimento também é razoavelmente bom e satisfatório.

Aos domingos, o lugar oferece buffet de almoço com vasta opção de comidas. Só que não recomendo comer outra coisa no restaurante que não seja a maravilhosa costela. Aqui em SBC, há uma certa "disputa" entre as costelarias Berlin e Costela & Cia. Como já estive muitas vezes nas duas, posso afirmar categoricamente que a Berlin tem a melhor costela.

De longe, dá pra sentir o cheiro da fumegante carne. Ela é feita no bafo e chega na sua mesa em uma chapa acompanhada da irresistível mandioca. Nossa, ficou meio estranho essa "irresistível mandioca"... hahahaha! É que não achei outra expressão que descreva mais fielmente a mandioca cozida em água com pouco sal e apresenta-se suave, cremosa e deliciosa. Juntamente com a saborosa costela que desmancha na boca, é deleite garantido. Há boas opções de cervejas para harmonização e as caipirinhas são igualmente gostosas.

Eles não possuem delivery, porém aos finais de semana é possível pedir por telefone e ir até lá buscar. Funciona de terça a domingo (a partir das 11h30) e atende seus clientes nos horários de almoço, happy hour e jantar.

Quanto aos preços, classifico-os como médios. Por exemplo, a aclamada costela custa, em média, 35 reais/kg e a porção de mandioca sai por 9 reais. Ocorrem algumas variações de valores em relação aos tipos de serviços.

Enfim, trata-se resumidamente de uma modesta costelaria que, sem muitas pretensões, conquistou um eclético público com sua caprichada costela no bafo, eleita muitas vezes como a melhor do ABC!

Domingo, dia 18 de março de 2012 e último dia do 10°SPRW. Saí com minha família na intenção de levar minha mãe para conhecer o Restaurant Week. Como meu pai não gosta muito de ir pra SP, tratei de ver todas as opções de restaurantes participantes em bairros próximos do ABC como Moema, Ipiranga e Vila Mariana. Dentre elas, decidi ir no Per Paolo. Anotei o endereço direitinho e seguimos "viagem". Chegando lá, para nossa total surpresa, o lugar simplesmente não existia.

Pedimos informação para um morador, ele disse não conhecer o local e nos indicou o restaurante argentino Dr Tchê La Parrilla de La Villa que localiza-se mais a frente do "suposto" Per Paolo (ainda preciso tentar ligar lá para reclamar). A fachada assemelha-se com a de um bar, mas o aroma da parrilla e a movimentação intensa chamaram a nossa atenção. Esperamos meia hora pra conseguir lugar e nos sentamos em uma mesa no barulhento e simples salão repleto de molduras com suas premiações.

Depois de sermos extremamente mal atendidos no Capim Santo no dia anterior, ficamos impressionados com a simpatia, vivacidade e eficiência dos funcionários. Incluindo o próprio Dr Tchê (que é dono e dá nome ao restaurante), um caricato gaúcho de cabelos médios e com um grande e negro bigode, que prepara todas as carnes.

As entradas encantaram imediatamente: o famoso Chimichurri estava delicioso. Apimentado na medida certa, harmonizou perfeitamente com os frescos pães.

Pedimos um Bife de Choriço que impressionou logo no primeiro corte de tão macio. A maciez juntamente com o forte sabor grelhado da carne era de salivar a boca.

Escolhi, como acompanhamento, uma das comidas que mais adoro, ou seja, as Batatas Insufladas. Preparadas da forma correta, ficaram crocantes por fora e macias por dentro.

Não poderia terminar essa refeição tipicamente argentina sem pedir uma sobremesa com o melhor doce de leite do mundo, isto é, o "legítimo" argentino. Pedi então uma Panqueca de Doce de Leite com Maça e Sorvete de Creme. O doce de leite foi um espetáculo a parte, entretanto a massa apresentava-se um pouco pesada e haviam cravos da índia que até a deixaram mais saborosa, só que eram desagradáveis ao mastigar.

Como nem tudo são flores, ou melhor, bons temperos... achei os preços um tanto abusivos. A conta cara valeu pela qualidade da comida, todavia o preço deveria ser mais acessível pela simplicidade do local.

Outro restaurante de carnes que eu gostei muito foi o Ávila. Comparando os 2, preferi a carne do Ávila (por muito pouco) e fico com as batatas do Dr Tchê!

A Margherita é minha segunda pizzaria preferida em São Paulo, perdendo somente para a Quintal do Braz (resenha já feita aqui no Kekanto). Gosto bastante de lá pois tratam a pizza com o carinho merecido e a massa é gostosa.

Localizada no burburinho dos Jardins (Alameda Tiête), o local está sempre muito cheio. Portanto, é preciso ter uma boa dose de paciência e ir com tempo vago. Mas a longa espera é compensada.

O ambiente é agradável, entretanto é bem agitado. A decoração é simplificamente bonita com destaque para as toalhas xadrez que dão um charme todo especial. O atendimento é eficiente e a pizza chega praticamente a jato.

A minha predileta é a 4 queijos. Ela é diferente de todas outras que eu comi, já que os queijos chegam derretidos no seu prato. Juntamente com a saborosa massa, é puro deleite.

Outra ótima pedida é a sangria, presença obrigatória em quase todas as mesas. Refrescante e leve, apenas tome cuidado pra não exagerar. É que, de tão suave, nos empolgamos e só Deus sabe do resto! rs

A pizzaria possui valet e o carro chega rapidinho. Quanto ao preço das pizzas, devo alertá-los que é uma pizza cara. Porém, de vez em quando, vale o investimento!

Em dezembro de 2010, fui ao Teatro Procópio Ferreira ver a peça "Minhas Sinceras Desculpas" do Eduardo Sterblitch (o César Polvilho do Pânico na TV). Na ocasião, me sentei na primeira fila e, por isso, fiquei bem confortável e nem reparei tanto assim na estrutura do teatro.

No último sábado (dia 24/03/12), voltei ao local para assistir o Musical Vale Tudo, inspirado na vida de Tim Maia. Aliás, minha dica já começa por aqui. Quem tiver oportunidade e adorava esse grande mestre da música brasileira, não deixe de ver essa peça pois é simplesmente sensacional. Só com artistas talentosos e o dinamismo das cenas e apresentações musicais nem te fazem perceber que são 3 horas de espetáculo.

Infelizmente, a única coisa que me fez perceber que são muitas horas de musical foi a cadeira desconfortável. O espaço entre uma fileira e outra é estreito e a cadeira de couro faz você "grudar" a perna na mesma. Além disso, as cabeças na frente atrapalham, especialmente para as pessoas desfavorecidas verticalmente como eu... hehehehe. A parte externa do teatro (toaletes, lanchonete, recepção) até está bonita, porém não comporta a quantidade de pessoas que passam por lá. Durante o intervalo de 15 minutos da peça, nem me atrevi a tentar comer algo ou ir ao toalete pois haviam filas enormes.

Na rua do teatro, há vários estacionamentos que cobram 15 reais pelo período. O trânsito atrapalha um pouco, mas é relativamente fácil de conseguir lugar para estacionar seu carro. A boa localização (fica no coração da Rua Augusta) também facilita bastante o acesso.

Enfim, acho que o lugar precisa passar por reformas para continuar recebendo ótimas peças e, principalmente, os musicais que sempre exigem uma maior infra-estrutura.

O Capim Santo é um daqueles restaurantes "point". Localizado em uma área nobre da região do Jardins, é frequentado pelos endinheirados. O local possui rotina movimentada e é constantemente citado nas revistas especializadas. A sócia e chef de cozinha Morena Leite costuma ser figurinha carimbada em entrevistas na televisão e nos eventos gastrônomicos.

Sinceramente, tenho o hábito de olhar com desconfiança esses lugares caros que estão sempre no burburinho paulistano. Mas, certa vez, vi uma entrevista da Morena no programa do Jô Soares e achei sua proposta bastante interessante. Os pais criaram a Pousada e Restaurante Capim Santo na cidade de Trancoso (Bahia) em 1985. Consequentemente, ela cresceu no meio das panelas e se interessou cada vez mais pela culinária. Formou-se pela renomada escola Le Cordon Bleu (Paris) e dedicou-se a desenvolver uma refinada cozinha brasileira.

Em 2009, conheci o Capim Santo e fiquei fascinada pela comida (na ocasião, comi um Frango recheado de provolone com molho de espinafre que estava divino). Inclusive foi, depois dessa visita, que comecei a tomar café. Tive curiosidade em experimentar os acompanhamentos (o famoso trio de brigadeiros: tradicional, capim santo e amêndoas) e acabei encantada com o saboroso café servido.

Ensaio uma volta há muito tempo e, graças ao 10º São Paulo Restaurant Week e na companhia deliciosa do casal querido de amigos Carlos e Denise, estive em mais uma experiência gastrônomica que, para minha surpresa, não foi tão agradável quanto a primeira (quando sentei na bela área externa e fui bem atendida).

O ambiente é rusticamente bonito e lembra até uma casa de praia com tantas plantas ao redor. Já o atendimento foi simplesmente terrível. Primeiramente, houve uma confusão na reserva que havíamos feito há muito tempo e acabaram nos colocando em qualquer mesa. O garçom que nos atendeu era extremamente rude e pareceu fazer certa diferença conosco por pedirmos o Menu Week (almoço: R$31,90 por entrada, prato principal e sobremesa).

Haviam 3 opções de entrada, 3 de prato principal e 2 de sobremesas. De entrada, escolhi Ceviche de Peixe com Palmito Pupunha e Sorbet de Cajá. Gostosinho (pena que o peixe passou longe), mas a porção diminuta me irritou.

Os pratos principais estavam bons, porém nada excepcional. Fiquei com o Linguine ao molho de Limão Cravo e achei que foi o melhor prato de todos. Na sobremesa, optei pelo Brigadeiro na Colher que apresentou-se saboroso. Só não gostei que haviam aqueles grumos duros nada apetitosos.

Tomei o Suco de Capim Santo e o sabor dele assemelhava-se com abacaxi e hortelã. E outra observação muito bem colocada pelo Carlos é sobre a salsinha picada presente em todas preparações.

Por fim, deixo aqui 2 sugestões:
1) Se não é pra atender bem as pessoas participantes do SPRW que não faça parte do evento nunca mais;
2) Trocar o nome de Capim Santo para "Salsinha Abençoada" (sugestão minha) ou "Santa Salsinha" (sugestão dos meus amigos), que tal?!? hehehehe

O Rosa's Churrascaria me traz doces lembranças de infância quando juntávamos toda a família Fernandes no almoço aos domingos. Era tanta conversa pra colocar em dia que nem ligávamos para as longas filas de espera. Filas estas que existem até hoje pois o local é procuradíssimo pelas famílias do ABC.

Tradição desde 1964, o ambiente é simples e um tanto barulhento. Ainda assim, é até agradável. Principalmente depois da reforma, ele ficou bem mais arejado e iluminado.

O atendimento é rápido e bastante eficiente, característica fundamental destes restaurantes familiares de toda a região.

O restaurante oferece pratos fartos em sistema à la carte. O cardápio conta com saladas, churrasco, porções, massas e carnes. Porém confesso que nem olho mais para as variadas opções, uma vez que peço sempre a mesma coisa há praticamente 25 anos. Começando pela clássica Caipirinha de Limão, uma delícia.

De entrada, os pães frescos e o leve molho de cebola encantam imediatamente. A Limonada em Jarra é outra gostosura. Muito refrescante, o garçom coloca a mistura de limões com açúcar na mesa, pergunta se você quer água com ou sem gás e acrescenta na sua frente.

Por incrível que pareça, eu, carnívora assumida, tenho como o meu prato preferido lá: a Salada de Escarola com Torresmo. O amargo da escarola combina perfeitamente com o macio e saboroso torresmo. E ainda é temperada com um molhinho de vinho apetitoso.

Mas não se pode falar em Rosa's, sem falar em Filé a Parmegiana. Considerado o carro chefe da casa, a porção é grande e os filés mignon são regados com uma bela quantidade de molho feito com tomates frescos e ervilha. É bom, entretanto acho que já foi melhor no passado. Como acompanhamento, a Polenta Frita que estava sequinha e gostosa.

Pena que a hora da sobremesa realmente me decepcionou. Apesar de bonito na foto, o Pudim de Leite era, definitivamente, sem graça e não valeram as calorias.

E você deve estar se perguntando: e os preços? Super acessíveis, especialmente em relação à quantidade e qualidade do serviço. Enfim, o lugar segue aquela fórmula básica de simplicidade + comida boa e abundante + preço honesto. Ou seja, ideal para grandes e animados grupos!

Vamos começar pela localização: Bom Retiro. Não, o antigo bairro não tem só a disputada rua de liquidações Zé Paulino. Perto da Fresh Cake, há vários pontos interessantes de visitação como um pequeno jardim japonês, a Igreja de Frei Galvão, o Museu de Arte Sacra, entre outros.

Comandada por coreanos, a panificadora/doceria é uma graça. Decorada com bom gosto, o ambiente é agradável e o ar condicionado é potente.

Fomos atendidos por uma simpática moça e nos sentamos em uma mesa no andar de baixo. Dá pra ficar lá conversando tranquilamente, comendo muitos doces (até porque os preços são mega modestos) e tomando a suave e fresca Soda Italiana de Blueberry.

O Bolo de Blueberry apresentava uma apreciável aparência. Então, tratamos logo de garantir o nosso pedaço. Depois de comermos com os olhos, o paladar também não decepcionou. Levemente açúcarado, o equilibrado bolo de textura ideal era demais.

Bom, claro que não iríamos parar por aí (rs). Generoso e barato (apenas 3 reais), o Mil Folhas de Baunilha foi o meu doce preferido. Amei a união harmoniosa do recheio delicado com a crocante massa.

Comparando com a St Honoré que foi a última doceria que me impressionou, posso afirmar que preferi os doces de lá. Contudo, o atendimento, ambiente e preços daqui são melhores. Entretando, o Hilton preferiu a Fresh em todos os quesitos!

Localizado em uma esquina, o pequeno restaurante é bem simples. Não se assuste com a fachada pichada e continue na empreitada de apreciar uma culinária japonesa de verdade.

Apesar de ainda não conhecer tanto a cozinha oriental, dá pra perceber que o local é bem fiel às raízes e foi exatamente isso que me chamou a atenção. Não gosto de sashimi, nem sou tão fã de sushi e lá descobri que o Japão tem muito mais para oferecer.

O atendimento é do jeitinho que eu aprecio: eficiente e sem melação. Já ganhou pontos comigo e, quando abri o cardápio, me animei mais ainda pois fiquei enlouquecida com as diferentes opções.

Logo de cara, pedi a Soda com Sorvete de Creme. O Hilton pediu o Chá Verde Gelado. Ambos deliciosos e refrescantes.

O meu prato foi a Yakizakana Teishoku (Anchova Grelhada). Acompanhava inúmeras iguarias como o Gohan (o mais gostoso que já comi, diga-se de passagem), Missoshiru, Nimono (shitake, cenoura, vagem e konnyaku cozidos), Sunomono (com peixe em conserva), Tamagodofu (um tipo de flan feito com ovo) e saladinha. Tudo estava gostoso, porém o destaque ficou com a anchova grelhada perfeitamente, fresquinha e super apetitosa.

O dia estava muito quente e, por esta razão, o Hilton escolheu um macarrão gelado com legumes e molho de shoyu e vinagre. Isso mesmo, o prato chama-se Hiyashi Tyuka. Ele ficou impressionado com os detalhes da colorida e minuciosa apresentação.

Pra encerrar, teve ainda uma cortesia. Adoro essas delicadezas, especialmente quando o tal mimo é surpreendente. Trata-se de um Kanten de Café (gelatina de café com leite condensado).

Finalizando, classifico o preço como bastante honesto. Ah e adorei a conta nada usual feita rusticamente com caneta!